Rahmnockerl...

Wenn Papa mal wieder nicht zu Hause ist bekomm ich einen Erbsenschock. Da er gegen Erbsen allergisch ist und Paula die grünen Dinger liebt sieht so ein Einkaufszettel aus...

Daraus wird dann eine Erbsensuppe mit Rahmnockerl.

Rezept:

Zutaten: 1 Becher Sauerrahm

              1 großes Ei

              20 dag Mehl

              Salz & Pfeffer

Das ganze in eine Schüssel geben und mit einer Gabel "zergatschen"...

Mit einem Teelöffel kleine Nockerl in die siedende Suppe zwicken. 

Und das kommt dann dabei raus...

Schnell gemacht, supergut und weil Erbsen bekanntlich süß sind ein Liebling für Kinder...